Orech (zadné stehno)Výrobca: empty
|
Ide o veľmi kvalitnú časť zadného stehna, tzv. šál III. Je čisté, bezšľachové, bez vnútrosvalového tuku. Veľmi dobre sa porcuje.
Obrázky produktu
Orech (zadné stehno)
Spôsob spracovania:
Je vhodné na výrobu gulášu, rôzne druhy ragu, resp.sviečkovú na smotane.
Trvanlivosť a skladovanie:
- Chladené max.72 hodín pri teplote 0 až 3°C
- Mrazené max.1 rok pri teplote -18 až -20 °C