Krkovička s kosťouVýrobca: empty
|
Časť krku charakteristická prerasteným, no nie mastným mäsom. Obsahuje vnútrosvalový tuk.
Spôsob použitia:
steaky, rezne, grilovanie, pečenie v celku, vhodná aj na údenie.
Trvanlivosť a skladovanie:
Chladené max.72 hodín pri teplote do +3°C
Mrazené max.6 mesiacov pri teplote -18 až -20 °C